18+
ДЕЙТА FISH
Вся лентаАвтоАрмияДЕЙТА FISHЖКХЗдравоохранениеКультураМедиаметрикс. ВладивостокНаукаОбразованиеОбществоПартнерыПолитикаПриродаПроисшествияРасследованиеСпортТехнологииТуризмУдивительный мирЭкономика超级专栏ДЕЙТА FISH
19 июня 2017, 15:00

Недомороженную рыбу из Приморья не пустили на запад



19 июня 2017, 15:00, Дейта. Крупную партию недомороженной рыбы не пустили из Владивостока на запад России, сообщает ИА «Дейта».

Инспекторы Россельхознадзора выявили на железнодорожной станции «Мыс Чуркин» грузовик с партией недомороженной сельди весом в 20 тонн. Рыбную продукцию планировалось отправить в западные регионы России.

Замеры показали, что рыба была «теплее» необходимых -18 градусов на 8,8 пунктов.

Движение рыбной партии приостановлено согласно предписанию Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области. Специалисты взяли пробы для лабораторных исследований по показателям безопасности и качества.

При такой температуре глазурь, покрывающая рыбную продукцию, тает. Из-за этого происходит контакт рыбы с воздухом. Помимо этого, ускоряются процессы разложения, из-за чего продукция доходит до пункта назначения в ненадлежащем товарном виде, а также быстро теряет свои питательные свойства.

Альберт Тихомиров

Фото: ИА "Дейта"

ИА "Дейта"
Другие материалы рубрики
14:16, 28 июня 2017
13:21, 24 июня 2017
14:28, 20 июня 2017
18:05, 15 июня 2017
09:02, 15 июня 2017
< Назад в рубрику
Загрузка...
© ООО «ДЕЙТА.РУ» 2001–2014 гг
ПОЛНАЯ ВЕРСИЯ